牛羊肉价格创近5年同期最低
近期,牛羊肉价格的下滑引起了广泛注意,不少消费者发现,曾经高价的牛肉和羊肉现在变得更加亲民。根据市场观察,当前牛羊肉的售价已达到近五年来的同期最低水平。在北京新发地农产品批发市场,整羊的价格每斤跌至20多元,牛前腱则为27.5元每斤,均滑落至30元以下。牛羊肉价格创近5年同期最低,农业部的数据显示,截至5月的最后一周,牛肉和羊肉的批发价格不仅周环比下滑,与去年同期相比,跌幅分别达到了18.4%和11.3%。
这种价格变动直接体现在超市和菜市场的标价上。在北京的一些社区和大型超市里,多种牛羊肉部位的价格已经低至每斤40元以下,部分促销活动中,鲜牛肉和鲜羊排的价格甚至降到了每500克29.98元和28.98元。值得注意的是,进口牛羊肉的价格更为诱人,不少电商平台上的进口牛腱肉价格区间落在了每斤30元到40元之间,部分商品还打上了特价标签。
对于牛羊肉价格走低的原因,专家分析指出,主要是供应过剩而需求疲软导致的阶段性供需失衡。长期以来,因市场需求增长,牛羊肉养殖规模持续扩大,进口量也随之上升。然而,近年来消费者需求发生变化,加之夏季本就是肉类消费淡季,进一步加剧了供过于求的状况,迫使价格下调。牛羊肉价格创近5年同期最低!
尽管当前牛羊肉价格处于低位,但预计短期内回升可能性不大。行业内部需面临国际市场竞争的挑战,提升自身养殖效率和水平成为关键。对于养殖业者而言,这无疑是一个艰难时期,不少规模化养殖企业已出现亏损。专家建议,养殖者应提升自身的竞争力,适应市场变化,以期在长期中稳定发展。牛羊肉价格创近5年同期最低。