大陆小吃在台爆火岛内不淡定了
“暖乎乎糯叽叽，很适合冬天”，最近有台湾民众逛台北士林夜市时发现有南京传统小吃梅花糕商家开卖才一周，顾客大排长龙购买梅花糕的民众络绎不绝有民众排了1个半小时才买到还有专程来买的民众扑空直呼“好遗憾”。大陆小吃在台爆火岛内不淡定了。
台湾有很多夜市，但贩卖的东西大同小异。不过，近日有台湾网友发现，台北士林夜市有摊贩开卖南京的传统小吃“梅花糕”，特殊的口感迅速在网上引起讨论，吸引大批民众前去品尝。
有台湾网友在小红书上发文透露，去台北士林夜市寻觅美食时，发现有摊贩在卖大陆传统点心“梅花糕”，有红豆泥、芋泥和起司玉米3种馅料可以选择。铺上一层用糯米粉制成的米浆，上面撒上红枣、萝卜干、玉米和小汤圆等小料，最后盖上铁盖加热几分钟即可出炉。
该网友直呼自己很幸运，居然碰上摊贩摆摊的第一天，“终于吃到常常在网络上刷到的梅花糕，吃起来甜甜糯糯，热乎乎的，很适合冬天”。他在文中透露，老板是亲自去南京学的正宗梅花糕，目前红豆、芋泥口味一份是50元新台币，起司玉米则是60元。台美食博主莉莉安随后去探店，称赞梅花糕软糯香甜，下方饼皮口感酥脆。大陆小吃在台爆火岛内不淡定了。
台湾中时电子报也派记者前去探访，发现购买人潮“排到爆”。老板是现年29岁的连先生，曾在大陆多地做过小吃生意，后来和湖北籍妻子的朋友学习梅花糕制作技艺。今年因父亲确诊咽喉癌，决定返台照顾父亲。他说，台湾餐饮市场普遍低薪，因此决定自己创业，没料到开业不久就爆红。记者现场询问男女大学生给梅花糕打几分，结果男生给出9分，女生给8.5分，并直呼“好吃”。报道称，到晚上8时许，前来购买的民众仍络绎不绝，即便号码牌早已拿光，人潮还是将摊子团团包围。
其实在梅花糕之前，今年有不少大陆小吃已经在岛内流行开来。农历春节前夕，绿营侧翼曾大张旗鼓地批评大陆螺蛳粉“入侵”台湾，接着民进党当局要求下架。但就算螺蛳粉被查禁，岛内夜市又兴起起源于河南地区的“热奶宝”——温热的血糯米抹上奶油顶，再配上美观又美味的小料，被称作“冬天的冰淇淋”。即使在“绿到出汁”的南部夜市，挂上“河南美食”“抖音热销”等宣传语，销量还是卖到爆。
