专家介绍，北京新发地批发市场的三文鱼等水产品检测出新冠病毒，是因为这些水产品被新冠病毒污染了而不是感染了。水产品在捕捞、宰杀、运输、销售、加工的各个环节，都有可能被新冠病毒污染，但新冠病毒不可能感染鱼类。因为病毒感染宿主需要有细胞受体，鱼的细胞没有与人类细胞相同的受体。新冠病毒只会感染哺乳动物，其病理影响主要集中在肺部。鱼没有肺，因此不易感染新冠病毒。
中国疾控中心生物安全首席专家 武桂珍：鱼或者像其它的海鲜，它属于低等的非哺乳类动物，尽管它也有ACE2受体，但是它完全是不一样的。所以它这个病毒和受体它是不会结合的，所以它也不会感染的。
专家介绍，从目前掌握的证据来看，新冠病毒主要通过直接接触了感染者的呼吸道飞沫传播，或者手部接触了被感染者污染的物体，再由沾染病毒的手触摸了眼睛、口腔或者鼻腔黏膜而导致感染。
