26岁的小贝是一位注重身材管理的女性。为了追求完美体型，她连续四个月仅以苹果为食，完全不吃主食。虽然体重确实达到了她的预期目标，但随之而来的是身体状况的恶化。
小贝开始感到无力和精神不振，起初她以为这只是工作劳累加上饮食不足造成的暂时现象。然而，情况并没有好转，反而出现了走路不稳、脚底麻木甚至疼痛等症状，严重影响了日常生活。台州医院神经内科主任医师周元林接诊后，经过初步检查发现，小贝的问题并非简单的体虚，而是周围神经组织出现了异常。进一步检查显示，她的双腿远端足背屈肌力量明显减弱，肌电图结果显示多发性周围神经损害，感觉和运动神经均受到影响。检验结果还表明，她体内严重缺乏B族维生素，尤其是维生素B1。
医生解释说，小贝的情况是由于过度节食减肥导致的周围神经病。这是一种由周围运动、感觉和自主神经结构或功能障碍引起的疾病。目前，小贝正在接受对症治疗，并通过补充B族维生素来改善症状。但她还需要进行正规的康复训练，才能减轻肢体运动障碍带来的后遗症。
