最新调查显示，日本3月份将有超过2000种食品价格上调，平均涨幅达到17%。媒体指出，今年的食品涨价势头比去年更为猛烈，预计全年将有多达2万种食品涨价。
日本帝国数据库公司对全国主要食品和饮料生产商进行了调查，询问其涨价意向。结果显示，3月份将有2343种食品价格上涨，涵盖加工食品、乳制品和酒水饮料等类别。其中，要涨价的加工食品数量自2024年4月以来首次超过1000种。
分析显示，这一轮食品涨价潮与日元贬值以及原材料、人工和物流成本上涨等因素有关。日本总务省2月发布的报告显示，1月份去除生鲜食品后的核心消费价格指数(CPI)同比上涨3.2%至109.8，这是2023年6月以来的最大涨幅。大米和能源价格上涨是当月核心CPI上升的主要原因。
截至2月底，已确定涨价的食品数量已达1万种，较去年提前约4个月。预计今年全年将有多达2万种食品涨价，远超去年的1.25万种。上一次大规模食品涨价发生在2023年，当年由于原材料价格大幅上涨和日元贬值增加进口成本，日本有超过3.2万种食品价格上涨，为30年来最多。
