2月12日，古茗控股有限公司在港交所主板挂牌上市，成为继奈雪的茶、茶百道之后的新茶饮第三股，这也是蛇年开年港股的第一只新股。2月11日市场消息显示，古茗暗盘一度上涨近20%，最终交易涨幅超10%。上市首日，古茗开盘后小幅拉升，截至当日上午10时42分，报10.060港元/股，涨幅为1.21%。
新茶饮行业在过去一年迎来了一轮上市潮，多个头部品牌相继向港交所提交上市申请。目前茶百道和古茗已成功登陆资本市场，蜜雪冰城和沪上阿姨的上市备案也已获通过。对比去年漫长的等待期，2025年新茶饮IPO进程明显加快。尽管奈雪的茶和茶百道在上市首日开盘破发，投资者对于新茶饮板块依然抱有期待。
古茗全球发售约1.824亿股股份，最终发售价为每股9.94港元，全球发售净筹约17.21亿港元。香港公开发售占43.48%，获194.87倍认购；国际发售占56.52%，获15.03倍认购。由于来自香港散户投资者的需求强劲，零售投资者的分配份额从10%增加至43.5%。古茗还引入了五名基石投资者，合共认购7100万美元（约5.53亿港元）的发售股份，其中包括腾讯控股全资拥有的Huang River Investment Limited等知名机构。
古茗计划将此次全球发售所得款项净额约25%用于扩充信息技术团队，提升业务管理和门店运营数字化水平；约25%用于加强供应链能力与管理效率；约20%用于加强品牌建设，增进与消费者联系；约10%用于持续推行地域加密策略；约10%用于聘用产品研发专家，提升产品研发能力。
从门店规模和业绩表现来看，除去蜜雪冰城，古茗是行业内最接近“万店规模”的茶饮品牌，也是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。2021年至2023年，古茗分别实现收入43.84亿元、55.59亿元、76.76亿元，其中2022年和2023年的同比增长分别为26.8%和38.1%。公司实现经调整利润（非国际财务报告准则计量）分别为7.7亿元、7.88亿元、14.59亿元。2024年前三季度，古茗GMV为166亿元，同比增长20.4%；实现收入64.41亿元，同比增长15.6%；实现经调整利润11.49亿元，较上年同期增长近10%。截至2024年9月30日，公司的门店网络由9778家门店组成。
