近日，在辽宁省沈阳市文旅局的支持下，最新编制的沈阳味道美食地图已初步完成，正在由纸质版向电子版转化，预计明年春节前正式启用。这张地图汇集了消费者耳熟能详的沈阳风味和传统美食，方便游客寻味。
作为地域性的标志称谓和综合品牌，沈阳味道扎根于黑土文化，融合八方特色，主要分为御膳菜、私房菜、市肆菜和乡土菜四大类。这些菜品不仅有深厚的地域渊源，还蕴含着精、美、情、礼等美学要素。高品质的沈阳味道需具备沈阳特色、文化底蕴、权威认可及市场前景。
美食地图涵盖沈阳味道的基本架构、品类概览、名企名店以及名品名宴等内容。地图详细介绍了沈阳有哪些好吃的，并推荐正宗辽菜店。按菜品类别划分，包括宫廷菜系列、私房菜系列、本帮辽菜系列、民族特色系列、乡土菜肴系列、风味小吃系列、烟火烧烤系列、炖锅涮锅系列、名优食品系列和地标食材系列。
