媒体评1372家店因“拍黄瓜”被索赔
2023年，上海的职业索赔投诉数量惊人，达到了24.6万件，其中约有8000人年投诉次数超过10次。更有甚者，一年内针对1372家餐饮店提出了大量索赔，理由均是“无证拍黄瓜”。这一系列数据在上海消费者权益保护委员会与上海市消费者权益保护基金会联合举办的活动上被原上海市市场监管局一级巡视员胡浩公开。媒体评1372家店因“拍黄瓜”被索赔。
这类投诉量巨大，可能还未能完全展现问题的规模，因为部分商家可能为了避免麻烦而私下解决。近年来，职业索赔案件不仅数量攀升，还呈现团伙化、链条化的特征。虽然职业索赔在某种程度上有助于市场净化，但过度滥用却会对营商环境产生不良影响，给商家带来沉重负担，规范职业索赔行为显得尤为迫切。
以“无证拍黄瓜”为例，餐饮业若想合法销售凉菜，需持有特定许可证，而许多商家并未办理，这给了职业索赔者依据相关法规索要高额赔偿的机会，此类事件频繁引起公众关注。尽管随后出台的规定对简易食品制售有所简化，但仍设有门槛。
对于商家是否应赔、如何赔，司法界看法不一。近年来，职业索赔者不再被简单视为“消费者”渐成共识。同时，轻微违法行为在及时改正且未造成后果的情况下，可免于行政处罚。对于初次违法且影响轻微的情况，同样可以考虑不予处罚。
媒体曾报道，超千家餐饮店因无冷食制售许可却出售凉菜而遭罚，罚款额从500至5000元不等，显示“过罚相当”原则尚有改进空间。面对频繁且高额的索赔，如何妥善处理，成为维护营商环境的关键。
