果农称从来不吃泡药沃柑
【果农称从来不吃泡药沃柑】3月15日,在沃柑的主要产区广西南宁,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高抑菌农药的稀释浓度,而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视。记者实地暗访洗果厂,果农称从来不吃。
据悉,武鸣区一家洗果厂经理表示,洗果厂用来清洗沃柑的水都是提前稀释过抑菌农药的,若担心浓度不够导致沃柑在运输中腐烂,果商还可自行购买农药继续添加。
据称,柑橘“泡药”的药,就是果蔬保鲜剂,柑橘采摘后在保鲜剂里浸泡一下,或表面喷洒,就能在柑橘外表面形成一层致密保护膜,就像穿了件严严实实防病的衣裳,不仅能抑制柑橘呼吸,延缓果蔬熟化,保持果蔬鲜度,更能抑制病菌孢子萌发,防止其他细菌入侵。
事实上,柑橘等水果上市前浸泡除菌剂防腐在业内早已不是秘密,许多抑菌类防腐剂也是经过国家农业部门批准的。然而,许多果农纷纷直呼,自家地里种的沃柑集中采摘后他们便不会再吃,“我知道那泡了药的”。更有些果农称,即便要吃,也得等二十多天之后才吃。
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