元宵节将近,在山西老陈醋集团东湖醋园立异车间内,工人正在全天候出产老陈醋元宵。该元宵在青红丝、葡萄干、果脯干等馅料中参加八年8度老陈醋,解甜解腻,现在日产值2600余斤,求过于供。
山西人的醋馅元宵来了
据介绍,老陈醋元宵从2010年开端出产,十年间,产值逐年添加。老陈醋元宵制造包含配料、拌和、擀制、切段、切块、成型、晾制、滚制、包装九道工序,现在,该醋厂已研宣布老醋玫瑰、老醋桂花、老醋巧克力、老醋黑芝麻等多种口味。
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