最近《哪吒2》中太乙真人用藕给哪吒重塑肉身的情节让人着迷,没想到现实中武汉的一支科研团队真的实现了类似的技术。这简直比科幻大片还刺激。
在湖北武汉,有一群科研人员埋头研究莲藕长达十年。他们从莲藕中提取纤维,再通过3D打印技术将其制作成定制材料。这种材料能够有效促进骨细胞增殖。
与传统的植入钢钉治疗方式相比,这种定制的藕纤维支架有诸多优势。它避免了适应性差和手术暴露面积大的问题,还能有效降低患者的排异反应。更重要的是,藕纤维支架在体内的降解速率与新生骨生长速率完美匹配,甚至省去了二次手术的需要。目前这项技术已经进入动物试验阶段,如果能顺利推广到临床应用,骨折患者将受益匪浅,不仅治疗成本大大降低,痛苦也会减少。
科研团队中的江雪玉博士表示,最近哪吒火了,他们才意识到这项技术也是在用藕帮助骨骼生长,可以算是用藕“重塑肉身”。
除了医疗领域的应用,这支团队还在莲藕功能性食品基料加工与健康产品创制方面取得了显著成果。他们研发的藕全粉保留了几乎所有营养物质,可以做成冲调产品、鱼糕、饼干,甚至通过乳酸菌发酵制备高活性益生菌产品。更有趣的是,藕全粉糊化后还能用于3D打印食品,未来或许可以直接打印出“哪吒”或“风火轮”造型的小甜品。
不得不说,武汉这支科研团队把莲藕的价值发挥到了极致,让人对未来充满期待。